盒马-猪肉运营采购专员-央厨

1、负责猪肉品类的供货商资源开发及供应商管理，能够分析猪肉市场品类趋势和行情，并制定相应的商品结构和营销计划，对于供应商实施品类管理，打造优质的供应链体系； 2、可以优化采购流程，并有效运作，组织并完善采购管理，销售管理和利润管理，降低采购成本和库存周转天数； 3、可以独立的管理供应商，有整套的供应商考核能力，能促进供应商良性竞争，保证商品供给的安全性。

1、买手型采购意识，擅长品类管理和精品打造； 2、有较好的数字分析能力，承压能力和团队合作的能力； 3、有线上采购经验优先。